Balsamico

Der Balsamico-Essig von Modena IGP wird ohne jegliche Verwendung von Farb- oder Konservierungsmitteln hergestellt und in Eichenfässern gelagert. Aus diesem Grund, gekochter Most, dass ist die Zutat des Rezepts. Verschiedene Arten des Kochens und Veredelns führen zu Unterschieden in Dichte und Aroma. Um unsere Auswahl abzuschließen, haben wir unsere Glasuren und Derivaten, ideal für den täglichen Gebrauch.

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Quercia Oro

Aceto Balsamico di Modena IGP
Modena Castelli

Quercia Verde

Aceto Balsamico di Modena IGP
Modena Castelli

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